Calidad

Trazabilidad

La trazabilidad es uno de los pilares fundamentales en materia de seguridad alimentaria ya que permite vincular todas las etapas del proceso de producción involucrando proveedores y clientes.

ArreBeef S.A. ha implementado las más altas exigencias en materia de trazabilidad para garantizar la rastreabilidad de los productos que comercializamos.

A través de los datos indicados en la rotulación primaria y secundaria, tales como fechas de elaboración, lote, nº de tropa, entre otros, podemos identificar la materia prima y materiales de empaque utilizados, como así también las condiciones bajo las cuales ocurrieron los procesos.

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